西紅柿雞蛋湯是一道既簡(jiǎn)單又受廣大群眾們喜愛(ài)的一道,非常適合獨(dú)居人士或是做飯小白,輕松上手又不耗時(shí)。
1、西紅柿去皮切片備用。雞蛋打散備用。
2、起油鍋,蔥花爆香。
3、將西紅柿倒進(jìn)鍋中不斷的翻炒與擠壓,直至西紅柿成糊狀即可。
4、隨后再倒入適當(dāng)?shù)拈_(kāi)水,按著個(gè)人的口味放置鹽。
5、開(kāi)鍋煮5分鐘后圍著鍋邊撒入雞蛋,等雞蛋結(jié)花后關(guān)火即可食用。
以上就是關(guān)于西紅柿雞蛋湯的步驟教程,是不是也覺(jué)得很簡(jiǎn)單啊,快快動(dòng)起手來(lái)。