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炒油菜怎么做 好吃的炒油菜制作方法介紹

2021-10-20 11:29:10 福州便民網(wǎng)

  我們要用到的食材有香菇和油菜,調(diào)料這邊需要準(zhǔn)備耗油,雞精,白糖,還有蒜。

  步驟:

  1、我們先將買到的新鮮油菜洗干凈,然后甩干菜上面的水分,準(zhǔn)備好之后放在旁邊備用,再把我們買到的香菇給它洗干凈,切成一小塊一小塊的,或者說喜歡吃丁也可以切成蘑菇丁。

  2、鍋內(nèi)油燒熱,放入油菜急火快炒。

  3、油菜炒蔫后加點鹽盛出備用。

  4、鍋內(nèi)重新放油燒熱,放蒜粒爆香。

  5、加入香菇翻炒。

  6、放適量白糖、適量蠔油。

  8、最后我們只需要將菜炒熟,關(guān)火,在放入少許的雞精調(diào)一下味道就可以了,大家也可以按照自己喜歡的口味去調(diào)哦,炒好就可以裝盤開吃了。


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