1.
準(zhǔn)備食材：非常簡單，一包麻婆炒醬，一塊北豆腐就OK了。
2.
調(diào)味料就這些，蔥、姜、蒜去皮洗凈切碎，我用的是毛蔥，入菜比大蔥更提味。
3.
第一步：鍋內(nèi)加入適量的水燒開，豆腐橫豎各切幾刀，下入豆腐塊焯水，水開后煮2-3分鐘，豆腐焯水，可以去除豆腐的豆腥味。這塊豆腐太嫩了，一碰就碎了，生活在北方的人還很少碰到這么嫩的豆腐呢。
4.
第二步：鍋中加入少許油，爆香蔥、姜、蒜末，加入麻婆炒醬炒一下，也可以不炒，我覺得炒一下更香。加入適量的水，大火燒開。
5.
第三步：下入焯好水的豆腐，開鍋后轉(zhuǎn)小火，燉至湯汁濃稠即可。是不是非常簡單!
6.
出鍋裝盤，3碗飯絕對沒問題!
上一篇： 水煮肉片的做法 這樣做的水煮肉片很嫩
下一篇： 糖醋荷包蛋的做法 糖醋荷包蛋怎么做 孔老師教做
福州便民網(wǎng) 社會 2023-03-11
福州便民網(wǎng) 百態(tài) 2021-12-23
福州便民網(wǎng) 百態(tài) 2022-01-05
福州便民網(wǎng) NBA 2021-12-27
福州便民網(wǎng) 電視 2022-12-20
福州便民網(wǎng) 游戲資訊 2022-01-03
福州便民網(wǎng) 游戲資訊 2022-01-11
福州便民網(wǎng) 車市頭條 2022-01-20
福州便民網(wǎng) 社會 2023-01-26
牛肉怎么炒好吃 青椒炒牛肉詳細(xì)步驟推薦
瘦肉怎么炒才好吃 蘿卜炒豬肉詳細(xì)做法介紹
蘿卜條怎么炒好吃 蘿卜香腸一起吃怎么做