歙縣美食

1、油煎毛豆腐：毛豆腐是安徽徽州地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜，馳名中外的素食佳肴。由于豆腐通過發(fā)酵后使其中植物蛋白轉(zhuǎn)化成多種蛋白質(zhì)，故經(jīng)烹飪后味特鮮。

2、豆腐腦髓：豆腐腦髓是安徽歙縣的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。據(jù)傳在明朝就以鮮嫩可口，湯乳白味美，價(jià)格低廉，聞名遐邇。

3、紗面：產(chǎn)于歙縣南鄉(xiāng)，韌性足，咸淡適宜，口味純正，宜于久貯，是一種地方老工藝面食，在整個(gè)江南地區(qū)都比較流行。

4、刀板香：刀板香是安徽的腌制食品，由豬肉制成，這道菜趁熱吃肥而不膩，是徽州菜的代表作之一，也是徽州人待客的一道主菜。

5、石頭粿：石頭粿用豬五花肉丁和炒黃豆粉拌成餡心，用面皮包上，收口捏緊，推粿成圓餅，然后放在平鍋中烙，每個(gè)餅子上放置一塊石頭壓著，放石頭的目的是為了傳熱均勻，使餡心熟透，餅不翻面而是邊烙邊按動(dòng)石頭，使內(nèi)部油脂滲出，一直烙至熟透即成。咬開后香氣撲鼻，滋潤味美，配湯食用更佳。

歙縣古城旅游住宿好去處

導(dǎo)語：去歙縣旅游住哪里比較好?歙縣位于杭州、千島湖、黃山、九華山旅游線的中心點(diǎn)，徽杭、屯蕪公路在此交會，皖贛鐵路穿越而過。這里山明水秀、風(fēng)光旖麗。境內(nèi)古民居群布局典雅，園林、長亭、古橋、石坊、古塔到處可見，猶如一座氣勢恢宏的歷史博物館。與同為第二批國家歷史文化名城的四川閬中、云南麗江、山西平遙并稱為“保存最為完好的四大古城”。下面為大家介紹的是歙縣住宿攻略，一起來看看歙縣旅游住宿好去處有哪些吧。

歙縣古城住宿攻略

作為徽州文化的發(fā)祥地之一，歙縣的旅游配套設(shè)施在逐漸完善。其主要住宿地集中在歙縣縣城，縣政府、徽州古城附近。好一點(diǎn)的賓館在100-200多不等，如果選擇當(dāng)?shù)氐?農(nóng)家樂，價(jià)格相對較低，幾十塊就夠了。其下面的景點(diǎn)，如新安江山水畫廊、棠樾，都分布有特色客棧農(nóng)家樂，游玩的時(shí)候可以就近住宿。

歙縣的酒店分為三類，一類是正規(guī)的星級酒店，像歙縣飯店之類的，一類是有品位的客棧，像九月徽州，w咖啡客棧等，還有就是大量的本地人開的小賓館

旅游住宿好去處推薦：

歙縣深渡黎明賓館

推薦理由：歙縣深渡黎明賓館座落在安徽(黃山)通往千島湖的唯一港口——深渡港,地處著名黃山——千島湖——杭州國際黃金旅游線上，深渡港距離千島湖中心湖區(qū)僅65公里，游船行使2.4小時(shí)。兩岸青山綠水，粉墻黛瓦，錯(cuò)落有致，仿佛行使在一幅天然山水畫中，別有一番風(fēng)味。游客在千島湖游覽4—5個(gè)島，當(dāng)日可返回深渡港。

地址：歙縣深渡鎮(zhèn)黃山大道88號

夢圓賓館

推薦理由：夢圓最好的地放是最干凈，老板服務(wù)也是最好的酒店之一，小賓館就是在新建的建材城一帶，沒有設(shè)計(jì)，設(shè)施簡單能夠住人為基本條件，其他就別想啦，不要看酒店叫什么‘假日’‘商務(wù)’實(shí)質(zhì)都一樣，這個(gè)級別夢圓是最好的

地址：歙縣黃山徽州花苑建材市場3號樓102號

電話：(0559)6531798

麗江賓館

推薦理由：房間干凈，配套齊全有電腦可以上網(wǎng)，老板也很熱情

地址：黃山市歙縣徽州花苑17幢

電話：(0559)6531589

黃山唐模法國家庭旅館

推薦理由：一個(gè)隱匿在小村落里面的法資賓館，據(jù)說拉法蘭來的時(shí)候就住這里的。賓館不大，但是很精致。

地址：徽州區(qū)潛口鎮(zhèn)唐模景區(qū)

以上就是有關(guān)歙縣住宿攻略的介紹相信大家有所了解了，希望可以給你們作參考。

歙縣煙火氣最濃的地方

歙縣練江新夜市。

每當(dāng)夜幕降臨時(shí)，每當(dāng)華燈初上時(shí)，當(dāng)?shù)谝荒S昏悄然落到 歙縣時(shí)，歙縣夜市的煙火氣，悄然凝聚。百姓們來來往往隨意在一家攤前坐下，點(diǎn)兩個(gè)菜，便和好友在一起高談?wù)撻熿h。夜市攤可選擇性很多，一盤盤熱氣騰騰的徽州 土菜，一大桌花甲生蠔花蟹河蝦，一串串燒烤。歙縣夜晚最好的底色穿梭在各個(gè)攤前的歌唱者，又給這座城市增添了一道風(fēng)景。社會安定的承平風(fēng)景，就藏在老百姓的衣食住行中。所謂歲月靜好，不就是收工以后，三五知己，擼個(gè)串、喝個(gè)啤酒、聽首歌、看看風(fēng)景，沿途吹吹河風(fēng)嗎？平民無處安放的熱鬧與激情，無處消解的煩惱與委屈，都在夜市這里暫時(shí)擱置，這或許就是練江新夜市最大的意義！

我想去黃山市歙縣縣城旅游，誰能給個(gè)意見，哪幾個(gè)地方好玩點(diǎn)

你可以去翡翠谷，那里是臥虎藏龍的拍攝地，挺好的！！你可以逛街看那里的古玩，雕刻，竹制品。。。。。。累了可以品品黃山的茶，那里的茶葉很好??！還可以到西遞和宏村看看！

黃山有什么好吃的特產(chǎn)?

黃山有什么好吃的特產(chǎn)？

【甜酒釀】

甜酒釀系用上等糯米釀制而成，在黃山市城區(qū)或集鎮(zhèn)的街頭巷尾，?？梢钥匆娪腥颂魮?dān)子叫賣。擔(dān)子兩頭是兩只石鼓形的竹籃，竹籃上的蓋子中間鑲著玻璃，玻璃下面放著一碗碗米酒釀。那米酒釀中間還有一個(gè)凹坑，里面溢滿了甜酒汁。

酒釀的做法很講究，吃法也分為兩種。涼吃：在炎炎夏日吃上一碗，自是五腑透涼；熱吃：則在冬天將酒釀與金絲琥珀蜜棗或雞蛋一起煮沸，吃起來又香又甜，令人寒意頓消

【臘八豆腐】

黟縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘月初八，家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種曬制的豆腐，便稱作“臘八豆腐”。制作方法是先用上等小黃豆做成豆腐，并切成圓形或方形的塊狀，然后抹上鹽水，在上部中間挖一小洞，放入適量誓言，置冬日溫和的太陽下慢慢烤曬，使鹽分逐漸吸入，水分也漸曬乾，即成臘八豆腐。

【兩香問政山筍】

竹筍是徽菜中一味山珍，問政山筍在所有的筍味中最為鮮嫩，但不夠香，加上香腸、香菇等增香，則彌補(bǔ)了不足。

其做法是將筍加火腿骨、鮮豬肉骨燒燜，中途加進(jìn)香腸、香菇。成熟后去骨裝盤。菜品有紅（香腸）、褐（香菇）、奶黃（問政山筍）三種顏色。

筍經(jīng)燒燜則入味透、質(zhì)脆嫩，有香腸、香菇等混合芳香，是黃山春季時(shí)令菜。

【一　品　鍋】

黃山人冬季常吃的一種火鍋。相傳，此菜有明代石臺縣“四部尚書”畢鏘的一品誥命夫人余氏創(chuàng)制。

一次，皇上突然駕臨尚書府作客，席上除了山珍海味外，余夫人特意燒了一樣徽州家常菜----火鍋。不料皇上吃得津津有味，贊美不絕。后來，皇上得知美味的火鍋竟是余夫人親自所燒，便說原來還是“一品鍋”！菜名就此一錘定音。

“一品鍋”的烹調(diào)比較講究，在火鍋里，鍋底鋪上干筍子，第二層鋪上塊肉，第三層是白豆腐或油炸豆腐，第四層是肉圓，第五層蓋上粉絲，綴上菠菜或金針菜，加上調(diào)料和適量的水，然后用文火煨熟即成。

此菜鄉(xiāng)土風(fēng)味濃，味厚而鮮，誘人食欲。

【腌鮮鱖魚】

制法獨(dú)特，食而得異香。相傳在200多年前，沿江一帶魚販將鱖魚以木桶裝運(yùn)至徽州山區(qū)。途中為防止鮮魚變質(zhì)，采取一層魚灑一層淡鹽水的辦法，經(jīng)常上下翻動(dòng)，如此七八天抵達(dá)屯溪等地。此時(shí)魚腮仍是紅色，鱗不脫，質(zhì)未變，只是表皮散發(fā)出一種似臭非臭的特殊氣味，但是洗凈后經(jīng)熱油稍煎，細(xì)火烹調(diào)，非但無異味，反而鮮香無比，成膾炙人口的佳肴。

具體做法是：將新鮮鱖魚用淡鹽水腌漬在室溫25度左右的環(huán)境中，經(jīng)六七天后，魚體便發(fā)出似臭非臭氣味。然后入油鍋略煎，配以豬肉片、筍片、小火紅燒至湯汁濃縮而成。此菜香鮮透骨，魚肉酥爛，非常的美味。

【清炒蕨菜】

蕨菜是黃山民間常食的野菜，長在山丘上，形狀如細(xì)竹筍，呈紫黑色，春季采摘。蕨菜營養(yǎng)非常豐富，維生素C、粗蛋白、粗纖維和少量的鈣、磷等物質(zhì)。

食用鮮蕨菜有清熱解毒、活血止痛、防癌強(qiáng)身等功能。

制作時(shí)將鮮蕨菜除雜洗凈，切成小段，用素油加佐料炒熟即可食用。其味道清香、鮮美潤滑。

【虎皮毛豆腐】

黃山傳統(tǒng)名菜。因利用豆腐進(jìn)行人工發(fā)酵，讓其表面生長出一層白色的茸毛（白色菌絲），在發(fā)酵過程中蛋白質(zhì)分解成多種氨基酸，味道比一般豆腐鮮美。

“虎皮毛豆腐”因茸毛經(jīng)煎炕后呈虎皮條紋而得名。

據(jù)傳說，朱元璋一次兵敗徽州，逃至休寧一帶，腹中饑餓難熬，命隨從四處尋找食物，一隨從在草堆中搜尋出逃難百姓藏在此處的幾塊豆腐，但已發(fā)酵長毛，因別無它物，隨從只得將此豆腐放在火炭上烤熟給朱元璋吃。不料豆腐味道十分鮮美，朱元璋吃了非常高興。轉(zhuǎn)敗為勝后，下令隨軍廚師制作毛豆腐犒勞三軍，“毛豆腐”遂在徽州流傳下來。

做法是：“毛豆腐”先入鍋見煎炕至兩面黃，再加調(diào)料品燒燴，食用時(shí)蘸辣椒醬。

......

黃山十大特產(chǎn)有哪些

黃山毛峰 、祁門紅茶 、太平猴魁 、徽墨 、徽州漆器、三潭枇杷 、休寧松蘿茶 、歙硯 、問政山筍 、黃山貢菊 。這是黃山十大特產(chǎn)。除了徽州漆器外，其他都是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

黃山有什么特產(chǎn)

傳統(tǒng)工藝：有文房四寶中的珍品徽墨和歙硯，歷史久遠(yuǎn)聞名中外；民間藝術(shù)的瑰寶有磚、石、木、竹四雕，還有徽派盆景、版畫、漆刻，以及新興的徽州竹編、玉竹家俱等，也都獨(dú)具特色。

土特產(chǎn)品：有香菇、靈芝、竹筍、枇杷、金桔、雪梨、石耳、獼猴桃、琥珀棗、蛇干、野核桃等。

黃山名茶：黃山的茶葉很好，而且便宜，黃山毛峰是蜚聲中外的極品茶，其前身為黃山云霧茶，“祁紅”、“屯綠”也是其中的代表，還有近年來叮發(fā)的珠蘭、茉莉等花茶品種。如果春游黃山，可以趕上新茶，不要錯(cuò)過?！疤煜旅?，必有靈草”，黃山貢菊是歷代進(jìn)貢皇帝御用的清涼保健益壽飲料佳品，你可以買一點(diǎn)帶回去。

黃山特產(chǎn)有什么？

傳統(tǒng)工藝：有文房四寶中的珍品徽墨和歙硯，歷史久遠(yuǎn)聞名中外；民間藝術(shù)的瑰寶有磚、石、木、竹四雕，還有徽派盆景、版畫、漆刻，以及新興的徽州竹編、玉竹家俱等，也都獨(dú)具特色。

土特產(chǎn)品：有香菇、靈芝、竹筍、枇杷、金桔、雪梨、石耳、獼猴桃、琥珀棗、蛇干、野核桃等。

黃山名茶：黃山的茶葉很好，而且便宜，黃山毛峰是蜚聲中外的極品茶，其前身為黃山云霧茶，“祁紅”、“屯綠”也是其中的代表，還有近年來開發(fā)的珠蘭、茉莉等花茶品種。如果春游黃山，可以趕上新茶，不要錯(cuò)過?！疤煜旅?，必有靈草”，黃山貢菊是歷代進(jìn)貢皇帝御用的清涼保健益壽飲料佳品，你可以買一點(diǎn)帶回去。

黃山土特產(chǎn)：

黃山靈芝 ·黃山野生香菇

黃山白木耳 ·黃山猴頭菇

黃山黃花菜 ·黃山野生葛粉

黃山山核桃 ·黃山野生百合

黃山獼猴桃 ·黃山龍爪菜(蕨菜)

黃山野生淡水小干魚 ·黃山太平猴魁

黃山竹蓀·黃山毛峰

黃山筍(尖)干·黃山石耳

黃山黑木耳 ·黃山貢菊

中國的黃山有哪些特產(chǎn)？

來黃山旅游值得帶回去的物品

1。茶葉：最好在黃山茶城或湯口的沿溪街購買。老街的的商品是面向游客的，黃山茶城的茶是面向茶商的，湯口的沿溪街雖然是面向游客，但最近幾年還地道。導(dǎo)游推薦的沿路的茶葉 交流中心，茶廠等等都不適宜去。

黃山茶城在黃山火車站南100米左拐即到

2。菊花：同上

3。歙硯：老街，景點(diǎn)，各商場不好。最好去歙縣的大華賓館門口，歙縣古關(guān)村馬路邊，歙縣河西橋西馬路邊都有手工作坊，比較地道。

4。徽墨：各個(gè)地方都可以買，一晚徽墨現(xiàn)在檔次都不高，5元一個(gè)就可以。

5。筍乾，蕨菜等干貨：去黃山市區(qū)土特產(chǎn)專賣店買。湯口，景點(diǎn)的筍干都用硫磺泡過。

請問安徽黃山都有哪些特產(chǎn)和特色菜

特產(chǎn)有：茶葉，木耳，香菇，石耳，竹筍，蕨菜，徽州貢菊，黃山獼猴桃，歙縣金桔，黟縣香榧特色菜有：毛豆腐，臭鱖魚，徽州圓子等

黃山特產(chǎn)有哪些？

來黃山旅游值得帶回去的物品

1。茶葉：最好在黃山茶城或湯口的沿溪街購買。老街的的商品是面向游客的，黃山茶城的茶是面向茶商的，湯口的沿溪街雖然是面向游客，但最近幾年還地道。導(dǎo)游推薦的沿路的茶葉 交流中心，茶廠等等都不適宜去。

黃山茶城在黃山火車站南100米左拐即到

2。菊花：同上

3。歙硯：老街，景點(diǎn)，各商場不好。最好去歙縣的大華賓館門口，歙縣古關(guān)村馬路邊，歙縣河西橋西馬路邊都有手工作坊，比較地道。

4。徽墨：各個(gè)地方都可以買，一晚徽墨現(xiàn)在檔次都不高，5元一個(gè)就可以。

5。筍乾，蕨菜等干貨：去黃山市區(qū)土特產(chǎn)專賣店買。湯口，景點(diǎn)的筍干都用硫磺泡過。

請采納。

安徽黃山有哪些特產(chǎn)？

黃山毛蜂、太平猴魁均位列中國十大名茶之中,祁門紅茶與印度的"大吉嶺"、斯里蘭卡的"烏伐"并稱世界三大高香名茶。 還有黃山香菇,黃山蕨菜干,黃山筍干,黃山石耳等,不過杭州還真買不到正宗的.要買的話還是要到黃山買.

我準(zhǔn)備去黃山出差，順便買點(diǎn)土特產(chǎn)，有什么好吃的推薦

黃山的特產(chǎn)很多，喝的茶葉有黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶，干貨有筍乾，石耳，香菇等，工藝品有徽州木雕、竹雕，徽墨，歙硯，吃的有徽州燒餅、徽墨酥。

看你喜歡什么就買什么吧！屯溪老街和黃山腳下湯口鎮(zhèn)上都有賣的。

歙縣那里有昌菜吃

您好，歙縣有很多地方可以吃到昌菜，比如說歙縣城區(qū)的百貨大樓、超市、餐館等，都有賣昌菜的，而且價(jià)格也很實(shí)惠，可以滿足您的需求。