北京有什么好玩的小吃?
冰糖葫蘆
冰糖葫蘆
冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀被凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。
二、油茶
油茶是北京小吃中的滋補佳品,它是用面粉放入鍋內(nèi)炒到顏色發(fā)黃,麻仁也炒至焦黃,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均勻,然后將搓得均勻的面茶放在碗內(nèi),加上白糖,用開水沖成漿糊狀即可。油茶味道甜美,可作為早餐或午點,很受百姓喜愛。
三、灌腸
灌腸
灌腸本應(yīng)是用豬大腸灌上碎肉和淀粉,蒸熟后削片在鐺上用大油煎烙。如后門橋華安居、福興居所賣,質(zhì)量甚精。但廟會上所賣的灌腸卻,作成腸形(即粉坨子)削只用淀粉點上紅[成小塊在鐺上用極次的湯油半煎半烙,使其外焦里嫩,然后澆上蒜汁鹽水,用竹簽扎著吃。
四、豌豆黃兒
豌豆黃兒
豌豆黃分粗、細兩種。北海公園(攻略)仿膳、漪瀾堂賣的是細豌豆黃兒。廟會上賣的則是粗豌豆黃兒。這是用沙鍋將豌豆煮爛成泥,加上小棗,淀成粉坨,扣出,切成像切糕一樣的菱形塊,用手推車運至廟會上兜售。由于大多出現(xiàn)在春天的廟會上。因此,人們聽了他們吆喚:“哎,這小棗的豌黃兒大塊的咧!”就感到有新春的意味。因為此種吃食不太衛(wèi)生,所以是個被禁止的品種。現(xiàn)已絕跡。
五、豆兒醬
豆兒醬
過去老北京家家戶戶一到過年,就得準備豆兒醬,豆兒醬這名字挺好玩的,光從名字看不出是啥,其實就是升級版的肉皮凍。只是還要往里多擱幾種材料:像豆干、胡蘿卜、水疙瘩、黃豆、土豆什么的,一直是北方人過年的必備涼菜。
北京有什么好玩的景點和好吃的?
1、天安門升旗
作為一個中國人,在國家的首都在全世界最大的城市廣場(天安門廣場),看神圣的閱兵儀式,意義不言而喻! 所以很多在北京或者要來北京的朋友,都想要到天安門廣場去近距離感那受莊嚴而又神圣的升旗儀式。
2、恭王府
恭王府,是清朝規(guī)模最大的一座王府,曾經(jīng)是和珅的宅邸,1851年恭親王奕欣成為宅子的主人,恭王府因此而得名。恭王府經(jīng)歷了清朝由盛轉(zhuǎn)衰的歷史進程,有“一座恭王府,半部清代史”的說法。
3、北京奧林匹克公園
北京奧林匹克公園位于北京市朝陽區(qū),集中體現(xiàn)了“科技、綠色、人文”三大理念,是融合了辦公、商業(yè)、酒店、文化、體育、會議、居住多種功能的新型城市區(qū)域。是北京最年輕的一家5A景區(qū),也是北京唯一免費開放的5A景區(qū)。因2008年北京奧運會的舉辦而誕生的這座公園,包括了不少網(wǎng)紅景點,如鳥巢、水立方等競賽場館以及森林公園。
4、故宮
北京故宮博物院,紫禁城,皇家宮殿,國家5A級旅游景點,世界五大宮之首,世界文化遺產(chǎn)。建立于1925年10月10日,位于北京故宮紫禁城內(nèi)。是在明朝、清朝兩代皇宮及其收藏的基礎(chǔ)上建立起來的中國綜合性博物館,也是中國最大的古代文化藝術(shù)博物館,其文物收藏主要來源于清代宮中舊藏,是第一批全國愛國主義教育示范基地。
5、八達嶺長城
國家級5A景區(qū),不到長城非好漢,全國重點文物保護單位,世界文化遺產(chǎn),位于北京市延慶區(qū)軍都山關(guān)溝古道北口,是中國古代偉大的防御工程萬里長城的重要組成部分。八達嶺長城為居庸關(guān)的重要前哨,古稱“居庸之險不在關(guān)而在八達嶺”。明長城的八達嶺段被稱作“玉關(guān)天塹”,為明代居庸關(guān)八景之一。
北京好吃好玩的地方排行榜
北京好吃好玩的地方排行榜:
1、前門大街
前門大街位于北京中軸線上,從月亮灣起,到天橋路口完。大街長845米,匯集著京城多家老字號飯店,就像正陽門所經(jīng)歷的風風雨雨一樣,前門大街上的那些老字號飯店同樣久經(jīng)滄桑,門前的招牌也印證了它們的悠久歷史。這里卻代表著京城的飲食文化和飲食歷史,也是許多游客到北京必去的地方。
2、王府井小吃街
王府井步行街是具有數(shù)百年悠久歷史的著名商業(yè)區(qū),在北京享有金街的美譽,這條街的創(chuàng)意和設(shè)計頗具新意,融匯了京城傳統(tǒng)的建筑特色和市井文化。游客最愛打卡的地標之一,這里的小吃一個挨著一個,讓人應(yīng)接不暇。每次來吃東西都會挑花眼。
3、簋街
簋街是北京最早火起來的美食街,簋街不到1km長,一連串的餐館飯莊,簋街囊括了川、魯、粵、湘的火鍋、燒烤等各種風味美食。屬麻辣小龍蝦、饞嘴蛙和烤魚最為出名,這里大紅燈籠高高掛,現(xiàn)在已經(jīng)成了北京最流行美食的風向標。
4、食寶街
食寶街位于中關(guān)村西區(qū)的核心位置,是北京超大型花園式美食步行街,坐落在中關(guān)村大街15號,占地面積非常大,有百余家入駐的餐飲企業(yè),不僅是北京最具特色的餐飲主題街區(qū)還是首批北京市陽光餐飲示范街區(qū)。這里有各種各樣的網(wǎng)紅美食,抖音打卡美食,來這里吃東西一定沒錯啦。
5、什剎海
作為一個不用買門票的開放景區(qū),一天到晚都可以來。不管是沒吃飯到這來找烤串、炸灌腸、爆肚......還是吃過飯到這遛彎消食都是不錯的選擇,坐船欣賞兩岸風景,巴適得很。