冬春交替之際養(yǎng)生要注意三個(gè)調(diào)整:一是調(diào)整飲食,所謂“不時(shí)不食”,應(yīng)吃應(yīng)時(shí)應(yīng)節(jié)的蔬果。二是調(diào)整睡眠,“夜臥早起”,即適應(yīng)自然界的變化,適當(dāng)晚睡早起。三是調(diào)整情緒,注意精神養(yǎng)生?;ㄗ钌俚腻X形成最良好的生活方式,獲取最大的健康好處。
如今正是冬春交替之際。立春是一年中的第一個(gè)節(jié)氣,“立”是開始之意,表示萬物復(fù)蘇的春季的開始,也是百病最容易滋生的季節(jié),所以要做好預(yù)防保健工作。那么此季應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?中醫(yī)調(diào)理專家、廣東省中醫(yī)院副院長楊志敏教授表示,冬春交替之際的養(yǎng)生須以保暖為主,同時(shí)要注意調(diào)整飲食、調(diào)整情緒。
穿衣:寒氣還盛須以保暖為主
楊志敏介紹,春節(jié)期間,正是大寒與立春交接之際,寒氣還盛,春氣始動(dòng)。此時(shí)天氣乍寒乍暖,人體腠理開始變得疏松,抵抗力下降,對寒邪的抵抗能力有所減弱,特別容易損傷陽氣;而同時(shí)蚊蠅、病毒、細(xì)菌、霉菌等隨之繁殖,流感、流腦等傳染病容易傳播,肺結(jié)核、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、哮喘等病容易發(fā)作,所以冬春換季之際是養(yǎng)生防病的重要時(shí)刻。
“此時(shí),做好保暖工作非常重要。”楊志敏解釋說,因?yàn)槭芾鋾寡墀d攣、血液黏稠、血流速度減慢,臟器缺血,于是感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關(guān)節(jié)炎等便會接踵而來;對于一些血管壁彈性減退、血管舒縮功能降低的老年人和高血壓患者來說,春寒還可能誘發(fā)中風(fēng)。“所以早春養(yǎng)生仍以保暖為主,注意防風(fēng)御寒,別急著減衣服,這就是古人說的‘春捂’。”她介紹,“捂”的方法包括室暖、身暖、腳暖、頭暖、背暖等。“春捂”既是順應(yīng)陽氣升發(fā)的需要,也是預(yù)防疾病的自我保健方法,所以古代醫(yī)家孫思邈說“春天不可薄衣”。
飲食:補(bǔ)肝腎、調(diào)脾胃
明天就是“立春”,立春是一年中的第一個(gè)節(jié)氣,“立”是開始之意,表示萬物復(fù)蘇的春季的開始,按自然界屬性,春屬木,與肝相應(yīng)。楊志敏介紹,肝的主要生理功能是主疏泄和主藏血。疏泄關(guān)系到人體氣機(jī)的調(diào)暢,藏血關(guān)系到血液的貯藏和調(diào)節(jié)。肝之疏泄不及,會致肝氣郁結(jié),出現(xiàn)情緒低落、胸脅脹痛等癥狀;肝之疏泄太過,會致肝氣亢逆,出現(xiàn)急躁易怒、失眠多夢、頭痛等癥狀;肝血虧虛或肝經(jīng)寒凝,失其濡養(yǎng)之能,可致筋目失養(yǎng)的病變;肝陰不足,失其柔和涼潤之能,可致肝陽升動(dòng)太過或陽亢風(fēng)動(dòng)等病變。
“故冬春交替之際養(yǎng)生必須要順應(yīng)春氣的生發(fā)和肝氣的暢達(dá)之性,保持情志舒暢,力戒暴怒憂郁,注重養(yǎng)肝、柔肝、疏肝。”
中醫(yī)講究時(shí)節(jié),進(jìn)補(bǔ)時(shí)要順應(yīng)“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點(diǎn)。冬春之交,氣候寒冷,而人體陽氣開始升發(fā),腠理開始疏松開泄,各組織器官功能開始活躍,細(xì)胞代謝組間趨于旺盛,新陳代謝開始加快,此時(shí)人體需要進(jìn)食富含營養(yǎng)并有助于扶助正氣、升發(fā)陽氣的食物,以供給機(jī)體所需、升發(fā)人體陽氣。食物可選擇益氣補(bǔ)陽的“血肉有情”之品如羊肉、鹿肉,可增強(qiáng)機(jī)體抗御風(fēng)寒和外邪的能力。同時(shí),不管是食補(bǔ)還是藥補(bǔ),進(jìn)補(bǔ)的量都要逐漸減少,并可添增一些具有升散性質(zhì)的食物,以便逐漸適應(yīng)即將到來的春季的舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點(diǎn)。
滋補(bǔ)肝腎的同時(shí)要注意保養(yǎng)脾胃。肝與春氣相通應(yīng)。肝屬木,脾屬土,肝主疏泄,脾主運(yùn)化;肝主藏血,脾主生血統(tǒng)血。肝與脾相互為用,同時(shí)在五行相克中木克土,肝木旺則乘脾土。故肝陽上亢、肝氣郁結(jié)、肝經(jīng)寒凝均可引起脾土健運(yùn)失常。“所以冬春之際養(yǎng)生,保養(yǎng)脾胃是關(guān)鍵。尤其是春節(jié)期間,家人團(tuán)圓,朋友聚會,在過食肥甘厚膩的同時(shí)還要大量飲酒,再加上起居失常,最容易發(fā)生‘節(jié)日病’,或者是致老年人和慢性病患者舊病復(fù)發(fā)。”楊志敏介紹,具體來說,應(yīng)該切忌粘硬、生冷食物,防止損傷脾陽,但燥熱食物不可過食;還要保證一定量的脂肪攝入,以保持體內(nèi)的熱量,飲食當(dāng)選擇清溫平淡的食物,如新鮮蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等,少食脂肪含量較高的動(dòng)物性食品,以清理腸胃、排除積滯。另外,可以適當(dāng)進(jìn)食如蔥、蒜、韭菜等辛溫之品,以助體內(nèi)陽氣升發(fā)。
楊志敏推薦了幾款應(yīng)節(jié)飲食:山藥黑芝麻糊、枸杞雞肉湯、姜汁牛肉飯、八寶飯、豬肝粥、芹菜粥、菠菜粥、菊花玫瑰花茶、山藥紅棗蓮子糯米粥等。
情緒:注意愉悅心情
楊志敏介紹,肝的特性是“喜調(diào)達(dá)而惡抑郁”,與春季蓬勃伸展的自然現(xiàn)象一致。人的精神狀態(tài)心理情緒與肝氣的疏泄調(diào)功能密切相關(guān),肝氣疏泄太過則人易于發(fā)怒,肝氣疏泄過弱則人易于抑郁不舒。
她表示,在冬春換季之時(shí),多為陰雨天氣,外加氣候多寒冷,使得肝氣欲升而不暢,容易讓人心情憂郁,情緒低落,所以冬春之際要注意精神養(yǎng)生。具體來說,就是要力戒暴怒,尤忌情懷憂郁,做到心胸開朗,樂觀向上,保持心境愉悅的好心態(tài)。尤其是老年人和心腦血管病患者,要注意避免過喜或過悲,減少心腦疾病的發(fā)生。
新春佳節(jié),家人團(tuán)圓、朋友聚會,本身也可以達(dá)到愉悅心境、疏泄肝氣、順應(yīng)時(shí)節(jié)的作用。所以若是沒有回家過年的朋友,一定要多與親人聯(lián)系、與朋友溝通,保持愉悅的心情。
同時(shí)適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也有助于心情的調(diào)節(jié)。俗語說,“一年之計(jì)在于春”,春天的空氣清新,陽氣漸升,萬物勃發(fā),這種環(huán)境最有利于人體吐故納新,納其真氣,以化精血,充養(yǎng)臟腑。多在戶外活動(dòng),將身心融入自然之中,以使精神情志隨著春天的生發(fā)之氣而舒暢愉悅,盡享自然界的美好春光。只有順應(yīng)了這種春陽生發(fā)之氣,才能適應(yīng)春天的養(yǎng)生之道。