1.
香干切片,韭菜洗好控一下水分,切段,鍋里油熱后爆香,先炒香干,
2.
加調(diào)味料炒出香味,適量加一點(diǎn)清水,
3.
加入韭菜,蓋上蓋子燜一會(huì)兒,這樣韭菜會(huì)更容易熟,不會(huì)有辣辣的味道,
4.
韭菜變軟加鹽調(diào)味翻炒出鍋。
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香干切片,韭菜洗好控一下水分,切段,鍋里油熱后爆香,先炒香干,
2.
加調(diào)味料炒出香味,適量加一點(diǎn)清水,
3.
加入韭菜,蓋上蓋子燜一會(huì)兒,這樣韭菜會(huì)更容易熟,不會(huì)有辣辣的味道,
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韭菜變軟加鹽調(diào)味翻炒出鍋。
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