吃多了炒面筋,看到一包上次買來的烤肉料,看看兩者在一起會有什么樣的奇妙反應(yīng)吧
主料:面筋140克
輔料:油20克、鹽1克、巴西烤肉料15克、洋蔥20克、青椒1個、蒜15克、紅尖椒1個
1.準備好面筋、青紅椒、洋蔥、蒜、烤肉料。
2.面筋撕小條;青紅椒、洋蔥洗凈、切塊;蒜拍破備用。
3.烤肉料加少許水調(diào)好。
4.兌入生抽,調(diào)勻。
5.鍋中油熱,爆香大蔥、蒜粒。
6.倒入面筋,快速炒勻。
7.倒入青紅椒,炒勻。
8.倒入調(diào)味烤肉料汁,翻炒均勻。
9.調(diào)好味,盛入盤中。