立春,為廿四節(jié)氣之首,又名正月節(jié)、歲節(jié)、改歲、歲旦等。立,是“開始”之意;春,代表著溫暖、生長。在自然界,立春最顯著的特點就是萬物開始有復(fù)蘇的跡象。那么立春期間我們有什么要注意的呢?
三要:防病
古諺語:“百草回芽,舊病萌發(fā)。”可見立春后是疾病多發(fā)的季節(jié)。春天的多發(fā)病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘、心肌梗死、精神病等。因此對于有肝炎、過敏性哮喘、心肌梗死等的患者要特別注意調(diào)養(yǎng)預(yù)防。
如何防病呢?首先要注意適時增減衣服,尤其是由冬季轉(zhuǎn)入初春,乍暖還寒,氣溫變化又大,過早減掉冬衣,一旦氣溫下降,就難以適應(yīng),會使身體抵抗力下降,加之陽氣日漸生發(fā),容易引發(fā)容各種呼吸系統(tǒng)疾病、冬春季傳染病及宿疾。所以俗語有“春不減衣,秋不戴帽”之說。立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖,慎減冬衣,保持身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與初春的環(huán)境溫度處于相對平衡的狀態(tài)。
在立春后,防病要特別注意防風(fēng),除了穿衣之外,系圍巾、戴帽子也是防風(fēng)的有效措施?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》記載,“風(fēng)為陽邪,易襲陽位”,意思是風(fēng)邪傷人,容易侵犯到頭頸、后背等身體部位。這些部位還有風(fēng)池、風(fēng)府、風(fēng)門等和“風(fēng)”相關(guān)的重要穴位,如果能夠系圍巾和戴帽子,就能夠保護這些部位和穴位,從而預(yù)防風(fēng)邪侵襲。所以在中國西北如陜西等地多風(fēng)的地區(qū),老百姓有系白羊肚頭巾的習(xí)俗。“風(fēng)邪上受,首先犯肺”,注意口鼻保健,多風(fēng)、多霧的天氣下戴口罩對于預(yù)防疾病也很有必要。
平常抵抗力低下,容易感冒、犯哮喘、過敏性鼻炎的患者,可以在風(fēng)池、風(fēng)府、風(fēng)門、命門等穴位進(jìn)行艾灸,有一定的預(yù)防疾病的作用。另外,中醫(yī)古方“玉屏風(fēng)散”也有提高呼吸系統(tǒng)抵抗力的效果。堅持服用一段時間可以提高免疫力。
助陽
在自然界,立春五日后東風(fēng)送暖,大地開始解凍,萬物生發(fā),動物從冬眠中蘇醒,小草發(fā)芽。所以立春時節(jié)人體要順應(yīng)大自然的生發(fā)之氣。在起居方面,要早睡早起,適當(dāng)增加室外活動,使身體的冬藏狀態(tài)開始適應(yīng)春天的到來,使自己的精神情志與大自然相適應(yīng),力求身心和諧,精力充沛。如果陽氣生發(fā)不足,常出現(xiàn)困乏神疲、氣短或懶言、腹脹納呆。
很多人崇尚冬季進(jìn)補,但是立春后進(jìn)補要適度,否則補過了易困厄陽氣。立春后,不論是食補還是藥補,進(jìn)補量都要逐漸減少,以便逐漸適應(yīng)即將到來的春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點。
立春的食物要適當(dāng)多吃點辛溫發(fā)散的蔥、香菜、花生、韭菜、菠菜、豆芽菜、香椿、蝦仁等,以幫助陽氣生發(fā)。少食辛辣之物,以免生發(fā)太過。陽氣生發(fā)顯著不足的,還可以用中藥黃芪5克、桂枝3克、炒麥芽6克、當(dāng)歸3克,煮開后當(dāng)茶飲。
調(diào)肝
按五行學(xué)說,春屬木,與肝相應(yīng)。所以立春調(diào)肝很重要。有些肝病的患者就會在春天加重。肝的生理特點主疏泄,在志為怒,惡抑郁而喜調(diào)達(dá)。
具體要注意以下三個方面:一是增加身體活動。尤其是要做一些抻筋的運動,《素問·痿論》:“肝主身之筋膜。”因為肝主全身筋膜,與肢體運動有關(guān)。肝之氣血充盛,筋膜得其所養(yǎng),則筋力強健,運動靈活。反過來做一些伸展抻筋的運動也會幫助調(diào)理肝氣,所以立春后每天抻一抻筋吧。除此之外人們應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì),選擇適宜的鍛煉項目,如散步、慢跑、做操、放風(fēng)箏、打球等,或到近郊、風(fēng)景區(qū)去春游。這樣不僅能暢達(dá)心胸、怡情養(yǎng)性,而且還能使氣血通暢、郁滯疏散,提高心肺功能,增強身體素質(zhì),減少疾病的發(fā)生。二是注意飲食調(diào)養(yǎng)。立春后的飲食調(diào)養(yǎng)要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味。酸味入肝,具收斂之性,不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。三是保持心情愉悅。順應(yīng)氣候變化,注意保暖防寒,不使陽氣受遏。另外,按照中醫(yī)理論認(rèn)為“怒傷肝”,所以在精神養(yǎng)生方面,要力戒暴怒,更忌情懷憂郁,做到心胸開闊,樂觀向上,保持心境恬愉的好心態(tài)。
三吃:
春韭:
正月蔥,二月韭。農(nóng)歷二月韭菜生出的第一茬新芽最具營養(yǎng)價值。韭菜富含鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素,能夠降低血脂,對緩解貧血等癥大有益處,其中的纖維素能夠促進(jìn)腸胃蠕動,對人體十分有益。
韭菜又名起陽草,中醫(yī)認(rèn)為它性溫,味辛咸,能夠促進(jìn)血液循環(huán),起到保養(yǎng)陽氣的作用,對春季保健十分有益。韭菜蝦仁蛋是一道味道鮮美的炒菜,先放入蝦仁,再放入雞蛋,最后放入韭菜略炒即可,對提高性欲,治療四肢乏力等有一定效果。
香椿:
香椿樹上新抽出的嫩芽,富含蛋白質(zhì)、維生素、粗纖維、胡蘿卜素,中醫(yī)則認(rèn)為香椿有清熱解毒、健脾理氣的功效。香椿的嫩芽可以做湯,也可將其洗凈切碎后,混入雞蛋拌勻,炒成噴香的“香椿雞蛋”。此外,還可以加入少許鹽稍加腌制,做成調(diào)味的涼菜。
薺菜:
麥田里薺菜最先發(fā)出新芽,不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,有健胃消食、明目的作用。薺菜煎水還可以幫助降血壓,腸胃不好的朋友吃薺菜還有食療的作用。薺菜的做法最多,可以配肉末、蝦仁,包成餛飩、餃子、包子、春卷,也可以清炒、涼拌等。
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