大家都知道蟲(chóng)草花含有豐富的蟲(chóng)草多糖(包含蟲(chóng)草酸)、蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類(lèi)世界各國(guó)的研究和檢測(cè)證明，北蟲(chóng)草是傳統(tǒng)冬蟲(chóng)夏草的最理想代用品。
蟲(chóng)草花炒法：
1、首先我們先準(zhǔn)備好材料：蟲(chóng)草花30克、茼蒿300克、蒜末3克、鹽1茶匙、蠔油1勺。
2、我們將茼蒿洗凈切成小段，蟲(chóng)草花用溫水浸泡10分鐘。
3、大蒜切成末。
4、浸泡好的蟲(chóng)草花瀝干水備用。
5、起鍋下入蒜末炒出香味。
6、加入茼蒿。
7、翻炒至斷生。
8、下蟲(chóng)草花、然后根據(jù)自己口味的需求再放入適量的蠔油、鹽。
9、翻炒均勻即可。
這樣一道美味的蟲(chóng)草花就出爐啦
以上就是關(guān)于蟲(chóng)草花怎么炒才好吃 炒蟲(chóng)草花的做法是什么 的全部?jī)?nèi)容了
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