湯圓每年的元宵節(jié)可以說是必不可少的一種美食，起源于宋朝。當時明州興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，把黑芝麻磨制成粉，然后相繼放入豬油、白砂糖，混合后揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口。甚至現(xiàn)在大家不用再節(jié)日也可以想吃就吃，但是很多小伙伴湯圓買回來，卻不會煮，經常把湯圓煮爛了，那么正確煮湯圓要多久呢？
其實一般來說我們的湯圓煮個7~10分鐘左右。新鮮湯圓煮7分鐘左右即可，速凍湯圓需要10分鐘左右。
1、新鮮的湯圓：新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可，湯圓浮在面上后就可以食用。
2、速凍的湯圓：速凍湯圓煮的時間比較長，需要10分鐘左右。先將速凍湯圓拿出放在室溫下，等水燒開后再放湯圓，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來即可。 湯圓：
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