粉利是廣西有名的一道傳統(tǒng)小吃,粉利的制作主要材料是大米,在制作完成后再添加一些配菜爆炒成可口的美食,不過很多人都不會做這個粉利,那么,今天,我們就來和大家分享一下粉利的制作步驟吧。
準(zhǔn)備材料:粉利兩條、瘦肉100克、香芹50克、油5毫升、鹽3克、醬油5毫升、蠔油10毫升。
1、粉利切片,放入開水中焯一下。
2、鍋中下油爆炒瘦肉,還有西芹翻炒。
3、再將焯水瀝干水分的粉利放進(jìn)鍋中爆炒,添加醬油、鹽翻炒均勻后,再添加少許蠔油煸炒片刻即可。
怎么樣,這個做法是不是非常簡單好學(xué)呢,那還等什么呢,大家快動手試試吧。