干脆面大家都吃過吧，那么用掛面自己做干脆面大家試過嗎?其實用掛面做干脆面是十分簡單和好吃的，一起來看看吧
首先我們要記住干掛面不可以直接油炸，油炸前需要先用水煮過。
做法：
首先我們先將掛面煮開
3、煮開后，放入冷水水里過濾一下
4、撈起，將水控干后放盤子里。
5，鍋中倒油
6、油燒熱后將面倒入平底鍋炸至兩面金黃。
7、最后放入蔥花、椒鹽、孜然，切開裝盤即可。
干掛面可以做成干脆面嗎 掛面怎么油炸成干脆面呢
2021-10-25 14:00:51
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