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秋冬季節(jié)上火了怎么辦 五款藥膳巧去火

2021-09-24 17:49:33 福州便民網(wǎng)

  中醫(yī)把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫“上焦火”,把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”,把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按臟腑開(kāi)竅,把目赤腫痛稱(chēng)“肝火”,鼻扇氣喘稱(chēng)“肺火”,口舌生瘡稱(chēng)“心火”等等。

秋冬季節(jié)上火了怎么辦 五款藥膳巧去火

  一、喝蓮子湯去心火

  心火常表現(xiàn)為五心煩熱、咽干、口燥、口舌生瘡等癥。中醫(yī)有心在地為火之說(shuō)故稱(chēng)。

  癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

  食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。蓮子可以補(bǔ)脾止瀉,益腎澀精,養(yǎng)心安神。桅子可瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。

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  二、吃豬肝可去肺火

  因氣候驟然變化,身體不能適應(yīng);或由于勞倦過(guò)度,消耗了超量的體內(nèi)陰液,從而引發(fā)肺火亢奮,這在老年群體中是比較多見(jiàn)的。

  癥狀:干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

  食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。

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  三、喝綠豆粥去胃火

  對(duì)于嗜酒、嗜食辛辣、過(guò)食膏粱厚味等飲食不當(dāng)引起的火氣,中醫(yī)稱(chēng)之為胃火。在春節(jié)期間,很多人攝入甜膩、高熱量的食物較多,易引致胃火。

  癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

  食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過(guò)濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營(yíng)養(yǎng)元素,有增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固等作用,夏日喝綠豆粥可以去胃火,但身體虛寒者不要多食。

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  四、喝梨水去肝火

  中醫(yī)上的肝燥火旺,是屬人體內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)出了問(wèn)題,飲食和睡眠不合理會(huì)令肝臟工作過(guò)勞,形成肝臟充血及下腔靜脈受壓,結(jié)果肝火上升。

  癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

  食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè),削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。經(jīng)常吃梨,可保護(hù)肝臟,緩解肝硬化,幫助消化,健脾滋陰。喝梨水更可以去肝火。

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  五、吃豬腰去腎火

  腎臟一般不言火旺,一般都是因虛而導(dǎo)致火旺,即我們通常所說(shuō)的相火旺動(dòng)。另外,體內(nèi)毒素太多,而且無(wú)法排出體外,淤積在體內(nèi),也會(huì)影響腎臟功能。

  癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

  食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。豬腰有補(bǔ)腎、強(qiáng)身的功效,吃豬腰可以去腎火,但不宜長(zhǎng)吃,因?yàn)樗闹竞亢湍懝檀己繕O高。


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