豆角炒肉是一道非常下飯的菜,并且也十分的簡單,那么我們就一起來看看豆角炒肉怎么做好吃吧。
首先我們先準備好材料:豆角200克、豬肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒適量、花椒1克、豆瓣醬5克、生抽3克、白砂糖3克、鹽2克、雞粉3克。
第一步
先將豆角洗凈切段,豬肉切片。
第二步
鍋中倒入食用油,將蔥蒜什么爆香。
第三步
放入花椒,倒入豬肉片,翻炒至變色。
4、倒入豆角,翻炒均勻。
記住!一定要炒熟了哦,不熟的豆角的話是有毒的
5、然后可以放入豆瓣醬、一些生抽、白砂糖、鹽,雞粉。
6、倒入辣椒,翻炒均勻即可。